Calendario de Adviento de Baja Sajonia Calendario de Año Nuevo "Café" 525g con 32 puertas

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  • 4000161730606
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  • Contiene almendras, leche entera, soja, pistachos, mantequilla, clara de huevo. Puede contener trazas de cereales y altramuces que contengan gluten.
  • Frío (<25°)
Calendario de Navidad y Año Nuevo con 32 puertas ¡Prolongar el placer del chocolate hasta...más

Calendario de Adviento Niederegger Calendario de Año Nuevo Café

Calendario de Navidad y Año Nuevo con 32 puertas

¡Prolongar el placer del chocolate hasta el Año Nuevo! Experimentarás momentos placenteros no sólo durante el Adviento, sino hasta el día de Año Nuevo. Esto no es sólo llamativo, el calendario proporciona un gran disfrute de Niederegger con especialidades de Lübeck, la sede ilustrada de la fábrica de Niederegger. Este es el mejor regalo para todos los conocedores de chocolate, mazapán, turrones y hojas quebradizas.

La tienda Schafi-Shop les desea un maravilloso tiempo de adviento y un feliz año nuevo - con este calendario está garantizado que dará en el blanco.

 

Encontrará una selección de deliciosas variaciones en este calendario

  • 1x ciruela Armagnac (mini paté)
  • 1x licor de naranja
  • 1x Williams Christ
  • 1x trufa de ron
  • 3x táleros navideños
  • 1x oso
  • 1x cerdo de la suerte
  • 2x Santa Claus
  • 2x espitas
  • 6x corazón
  • 3x estrella de canela
  • 2x estrella
  • 3x abeto
  • 2x confitería de invierno: manzana asada
  • 2x confitería de invierno: caramelo
  • 2x Confitería de Navidad: Arábigo-Moca
  • 2x Dulces de Navidad: miel de dátiles

Corazón de Niederegger

Y eso no fue todo... los siguientes clásicos también están incluidos:

  • 2x chocolate negro
  • 1x Naranja
  • 1x piña
  • 2x pistacho
  • 1x chocolate con leche entera
  • 1x espresso

 

Por quéen realidad ¿Regalarlas? ¡Disfrútalo tú mismo!

 

marca: Niederegger
grupo de productos: Calendario de Adviento, chocolate, dulces, mazapán, pralinés
Cantidad de llenado (peso): 525g
Dimensiones HxWxD (circa): 440x330x35 mm
Dulce para grandes y pequeños: artículos de temporada, Calendario de Adviento, chocolate, mazapán, Pralinés
Hecho en: UE (Alemania)
país de origen: UE / Agricultura no UE
regalos:

Contacto del fabricante : Niederegger JG GmbH & Co. KG, Zeissstrasse 1-7, 23560 Lübeck

JG Niederegger GmbH & Co. KG es uno de los fabricantes más conocidos de mazapán de Lübeck, así como de otros productos de confitería.

El mazapán de Niederegger consiste en 100% de materia prima. Según la compañía, se producen diariamente hasta 30,000 kg de mazapán. La gama de productos incluye 300 especialidades como el mazapán y el turrón, así como chocolates, trufas, pasteles de árbol, stollen y pasteles. Además, se llevan a cabo diseños especiales según se desee. Los productos se envían a más de 40 países en todo el mundo. Importantes mercados extranjeros son Inglaterra, Escandinavia, Rusia, Estados Unidos y Canadá. Más de la mitad de la facturación se genera en el negocio de Navidad.

Niederegger - sinónimo del mejor mazapán

Niederegger es sinónimo de tradición, artesanía excepcional y el mayor placer.

Mazapán por amor Desde 1806.

Almendras Niederegger

Diferencias en la calidad del mazapán

"Toma almendras, azúcar y agua de rosas ..." es la receta clásica y sencilla de mazapán. Decisivo para la calidad única de los productos Niederegger es, además de la calidad de las materias primas y el proceso de tueste tradicional, la combinación correcta de almendras y azúcar.

Básicamente, cuanto mayor sea el contenido de almendras, mayor será la calidad del mazapán. Por lo tanto, la masa cruda debe consistir en al menos un 65% de almendras y no debe contener más del 35% de azúcar. Se puede agregar azúcar adicional en el procesamiento posterior, que Niederegger dispensa básicamente.

  • NIEDEREGGER MARZIPAN  100: 0
    consiste en 100% materia prima de mazapán.
  • LÜBECKER EDELMARZIPAN  90:10 
    se compone de un 90% de materia prima de mazapán y un 10% de azúcar adicional.
  • LÜBECKER MARZIPAN / EDELMARZIPAN  70:30
    contiene solo un 70% de materia prima de mazapán y se procesa con un contenido de azúcar adicional del 30%.
  • CONSUMER MARKIPAN  50:50
    está hecho de 50% de materia prima y otro 50% de azúcar.

Las almendras aromáticas

El almendro con su nombre latino Prunus dulcis es una de las plantas de rosa y, por lo tanto, está estrechamente relacionado con la cereza, el melocotón, el albaricoque y la rosa. Por alrededor de 4000 años, el árbol sensible a las heladas se ha cultivado. Las almendras prosperan especialmente bien en un clima cálido y se cultivan, por ejemplo, en el sur de España en la región de los alrededores de Alicante.

Las almendras aromáticas de las regiones del sur son la materia prima más importante para el mazapán Niederegger de alta calidad. Entre enero y febrero es el momento de la flor del almendro. Las amplias arboledas aparecen en su brillante esplendor blanco y rosa. Los propietarios gerentes de la empresa familiar Niederegger, la familia Strait, están personalmente convencidos de la abundancia de flores en estos días.

A partir de marzo, no se puede ver nada de las flores de los almendros. La cosecha se lleva a cabo desde el comienzo hasta mediados de septiembre. El núcleo comestible de almendras está rodeado por una capa dura protectora. A partir de esto, las almendras se cosechan en las áreas de cosecha, se seleccionan y se empaquetan para el transporte.

En Lübeck, una vez más, la calidad de cada entrega individual es revisada por un laboratorio independiente antes de que las almendras sean lanzadas para la producción.

Niederregger almendros
Receta Niederegger

La receta original

Decisivo para la calidad única de los productos Niederegger son, además de la calidad de las materias primas, la proporción de mezcla correcta de los ingredientes, así como el proceso de tueste tradicional. Todo lo demás es un secreto familiar celosamente guardado que se ha transmitido de generación en generación durante más de 200 años.

Niederegger concede gran importancia a la artesanía tradicional. Las almendras se blanquean en un baño de agua caliente para eliminar de manera rápida y completa su piel marrón. Posteriormente, se realiza una máquina y, además, una clasificación manual, para que al final solo se procesen las mejores almendras. En tambores grandes, se vuelven a lavar antes de mezclarlos con el azúcar. Rollos de moler las almendras y el azúcar, teniendo cuidado de que la estructura de la almendra se conserva y aún en la lengua es notable.

Luego, el tostado de la masa cruda comienza bajo los ojos de un maestro tostador experimentado. Para este propósito, la masa se coloca en recipientes giratorios y se calienta uniformemente sobre una llama abierta. El resultado son aromas tostados finos y las almendras y el azúcar se combinan para formar una materia prima aromática salada. Después de refrescarse con aire frío y una fase de descanso, se agrega el secreto de Niederegger. Solo ahora el mazapán está listo y se puede procesar en uno de los más de 300 productos diferentes.

 

información nutricional Ingredientes  ... mehr
valores nutricionales Ingredientes

información nutricional

Ingredientes

 

Energía 2080 KJ 497 kcal
voluminoso   31,8 g
de los cuales: ácidos grasos totales   8,5 g
carbohidratos   41,2 g
de los cuales, azúcar   39,1 g
albumen   9 g
salino   0,04 g


Los valores analíticos están sujetos a las fluctuaciones habituales para los productos elaborados a partir de productos naturales.

 

Pralinés con chocolate negro y chocolate con leche, hojas quebradizas con chocolate con leche, mazapán saborizado, mazapán

MANDELN 37 %, azúcar, chocolate negro 19 % (cacao en polvo, azúcar, manteca de cacao, leche en polvo FULL, emulsionante: SOJA-LECITHINE, extracto de vainilla), chocolate con leche entera 7,9 % (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo FULL, cacao en polvo, emulsionante: SOJA-LECITINA, extracto de vainilla), jarabe de azúcar invertido, alcohol, PISTAZIEN, HASEL NUT, SAHNE, BUTTER, dátiles, sabores naturales, jarabe de glucosa-fructosa, piña, ciruelas, manteca de cacao, ciruelas en polvo (ciruelas, Maltodextrina), cáscara de naranja, café soluble, extracto de dátiles, licor de naranja, armagnac, jarabe de glucosa, BUTTERREINFETT, fruta en polvo de naranja (maltodextrina, naranjas, sabor natural), Masa de cacao, manzana, leche azucarada de condimentos, ron, polvo de manzana (manzana, maltodextrina), sabor, brandy de pera Williams, zumo de manzana de zumo de fruta concentrado, aguardiente (arrack), Piña en polvo (piña, maltodextrina), coñac, sabor natural de piña, LECHE EN POLVO, LECHE MAGRE EN POLVO, harina de arroz, canela, sabor natural de naranja, gelificante (pectina, alginato de sodio), emulsionante: Lecitinas de girasol, acidificantes (limones - , L(+) - ácido tartárico), SOJAMEHL, estabilizantes (pectina, goma arábiga), especias, aceite de naranja, cacao fuertemente desaceitado, HÜHNEREIWEIß, sal, agentes de recubrimiento: Goma arábiga, espesante (goma garrofín, E 466), polvo de vainilla, regulador de la acidez: fosfato potásico, colorante (E 120, 132, 160a). Cacao: 50% al menos en chocolate negro. Cacao: 33% al menos en chocolate con leche entera

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cereales que contengan gluten y altramuces

 

instrucciones de almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco.

¿Por qué 32 puertas? Mientras que un calendario "normal" de Adviento se supone que acorta y... mehr

¿Por qué 32 puertas?

Mientras que un calendario "normal" de Adviento se supone que acorta y endulza el tiempo hasta la Nochebuena, el 24 de diciembre, un calendario con 32 puertas está ahí para pasar el tiempo hasta el Año Nuevo, el 1 de enero, cada día con una nueva y deliciosa creación.

Definitivamente es un calendario especializado como la edición "Café" de Niederegger: Elcalendario de Adviento contiene una variada mezcla de chocolates oscuros y de leche, así como hojas quebradizas y mazapán. Debido a sucontenido, algunos de los cuales contienen alcohol, el calendario no es,pordesgracia, adecuado para los niños.

El Calendario del Café Niederegger muestra una hermosa y nostálgica escena navideña y por lo tanto decora cada habitación de una manera pre-navideña.

El equipo de la tienda Schafi-Shop les desea una maravillosa temporada de Navidad y un buen comienzo de Año Nuevo.

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