Certificato biologico

Le nostre pecore sono particolarmente vicine al cuore dei clienti che desiderano informarsi sull'origine e sulla lavorazione dei prodotti nella selezione del prodotto e attribuiscono grande importanza ai prodotti biologici, ad esempio. Per questo motivo, non abbiamo risparmiato spese e sforzi per soddisfare questi clienti e offrire prodotti biologici di alta qualità.

Per documentazione e trasparenza, siamo lieti di presentarvi il nostro certificato biologico, che ci consente condizioni rigorose e controllate regolarmente per vendere prodotti biologici ai nostri clienti e utilizzare l'etichetta biologica europea:

 

 

Quali sono i criteri per i prodotti biologici?

Un alimento deve soddisfare almeno il 95% di questi requisiti:

  • Rinuncia di pesticidi chimici e fertilizzanti
  • numero massimo di animali per ettaro
  • forme abitative appropriate
  • mangime biologico e divieto di antibiotici per scopi non medici
  • Divieto di ingegneria genetica
  • negli alimenti trasformati sono ammessi solo 49 additivi (anziché 316 nei prodotti convenzionali) 

Perché questo sforzo? Sicurezza e sostanze nutritive per il consumatore!

Nella produzione di alimenti biologici, non vengono utilizzati pesticidi perché si rinuncia alla coltivazione di fertilizzanti chimici e pesticidi. Ciò significa per il consumatore che assorbe meno tossine attraverso il suo cibo, il prodotto finale è quindi privo di residui nocivi.

biozert

Gli organismi geneticamente modificati non devono essere utilizzati né nell'alimentazione degli animali biologici né negli ingredienti per i prodotti vegetali biologici.

La produzione di prodotti biologici è soggetta a rigorose linee guida. Un organismo di ispezione organica riconosciuto dallo stato controlla regolarmente il rispetto di queste norme, il che significa soprattutto maggiore sicurezza per il consumatore. Può essere sicuro che solo i prodotti realizzati secondo queste linee guida possono essere etichettati con la parola "organico".

Tuttavia, questi contengono più altri nutrienti e un sapore più intenso. Gli agricoltori biologici danno alle loro piante il tempo di crescere e prosperare. Più a lungo maturano, più sostanze nutritive e coloranti sono presenti. Contengono meno acqua e quindi hanno un sapore più intenso.

(Fonte: https://lebensmittelinfo.net/ratgeber/bio-lebensmittel)

Il nostro numero di controllo biologico è DE-BY-037-88757-H e il nostro certificato può essere visualizzato facendo clic sul nostro certificato mostrato a destra.

Ti piacerebbe sapere se altre aziende sono certificate Bio? Nel database dell'Eco-Control Office è possibile cercare società controllate: 
http://www.oeko-kontrollstellen.de/suchebiounternehmen/SuchForm.php

Se hai domande sui prodotti biologici o sul nostro certificato biologico, saremo lieti di aiutarti tramite chat online o e-mail.

Saluti da parte dell'intero team Schafi "certificato biologico"!

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