Avena de avena orgánica Hipp con fresa y frambuesa, a partir del 8º mes, 250g

Cantidad Precio por unidad Precio de referencia
A 5 2,45 € * 9,80 € * / 1 kg
De 6 2,35 € * 9,40 € * / 1 kg
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  • 113049
  • 31.05.2022
  • Contiene copos de avena integrales, harina de avena integral, puré de plátano, puré de manzana, puré de fresa, harina de arroz, puré de frambuesa, concentrado de jugo de zanahoria.
  • 4062300367890
  • DA30801
  • Almacenar en lugar seco y a temperatura ambiente.
La avena de cereal afrutada para una dieta agradable! Una dieta saludable también debe...más

Banner de avena Hipp

La avena de cereal afrutada para una dieta agradable!

Guitarra Hipp ElephantUna dieta saludable también debe saber bien!

El sabor afrutado y la suave consistencia de la crema de frutas orgánicas inspiran a los niños y les hacen querer más. Una dieta sana y sabrosa. El HiPP Porridge Strawberry-Raspberry es apropiado para las necesidades nutricionales de los bebés a partir de los 8 meses de edad y contiene solamente ingredientes orgánicos valiosos y estrictamente probados. No tienen azúcar añadido y son especialmente adecuados para preparar las gachas de avena para su bebé usted misma.

Las gachas de avena adquieren su consistencia cremosa típica al hervirlas durante un corto periodo de tiempo.

  • sin azúcar añadido (los ingredientes contienen azúcar de forma natural)
  • con un 80% de avena integral orgánica
  • sin concentrados de zumo de frutas
  • rico en vitamina B1 - importante para el sistema nervioso (prescrito legalmente en las gachas de cereales para bebés)
  • sin aromas artificiales (Ley It.)

Lea en nuestra guía de cereales (en la pestaña "Consejos") qué cereales son especialmente valiosos para su bebé.


 

Este producto cumple con los estrictos requisitos de Hipp-Bio, que incluso superan los requisitos legales de las normas internacionales de agricultura ecológica. Una red de control muy unida garantiza que muchos productos se someten a más de 260 controles antes de ser liberados para su entrega. Las pruebas son realizadas por laboratorios de control interno e institutos de calidad externos independientes. "Responderé por eso con mi nombre", estoy seguro de que lo sabes por la publicidad. Se trata de una responsabilidad personal muy especial que deja clara el propietario de la empresa, Stefan Hipp.

Sello Orgánico Alemania Logotipo ecológico de la UE Hipp-Bio-Seal Certificado orgánico Schafi-Shop
Sello Orgánico Nacional Etiqueta ecológica de la UE Hipp-Bio-Seal Certificado Schafi Shop

 

Schafi-Shop, una marca de Fruchtwein Manufaktur GmbH & Co KG, está regularmente certificada como comerciante según el Reglamento Orgánico de la CE por un instituto de inspección independiente, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037, número de registro según el Reglamento Orgánico de la CE nº 834/2007: DE-BY-037-88757-H. Puede obtener más información haciendo clic en el certificado o aquí.

Fabricante: Hipp
marca: Hipp
grupo de edad: a partir del octavo mes
alimento para bebé: biológico, puches
grupo de productos: gachas de avena
Cantidad de llenado (peso): 250g
Peso del envío: 0,31 kg
productos sin leche:
Productos con ingredientes orgánicos:
otras propiedades: sin lácteos
Hecho en: UE (Alemania)
país de origen: UE / Agricultura no UE
Descargas disponibles:

Contacto del fabricante : Hipp GmbH & Co. Vertrieb KG, 85276 Pfaffenhofen

 

Llevar al bebé al centro de atención conlleva una gran responsabilidad, por lo 
que nuestros productos orgánicos son de una calidad muy especial y están libres de transgénicos de acuerdo con el Reglamento Orgánico de la UE " .

 

Lo que comenzó hace más de 60 años con la agricultura orgánica se practica en todas las áreas de la empresa: el uso cuidadoso del medio ambiente y los recursos naturales, una unión respetuosa y la más alta calidad. Todos estos son requisitos que HiPP ha crecido y que están estrechamente asociados con el nombre HiPP.

Sostenibilidad como filosofía corporativa La
sostenibilidad es el equilibrio equilibrado entre las tres dimensiones de la ecología, la economía y las cuestiones sociales. La sostenibilidad no es un tema candente para HiPP. Como fabricante de alimentos para bebés, HiPP tiene una responsabilidad especial para las generaciones futuras. HiPP se ha comprometido con la agricultura ecológica durante 60 años y, como pionero, ha forjado estándares sostenibles. La gestión de la sostenibilidad vigila a la empresa en su conjunto y a toda la cadena de valor. La orientación a largo plazo de la actividad emprendedora, el uso cuidadoso de los recursos naturales y la interacción social son los principios éticos clave seguidos por HiPP.

¡HiPP es "excelente"! 
La participación de HiPP ha recibido muchos premios. La gran confianza de los consumidores y el público, que está documentada en estos reconocimientos, es tanto un gran honor como un compromiso para el fabricante de alimentos para bebés. El reclamo de la compañía es continuar cumpliendo con estas expectativas.

  • El Ministro de Medio Ambiente premia a HiPP con el Premio Ökologia 2017

    Desde 2002, el Premio Ökologia ha sido otorgado a empresas o empresarios que se han comprometido a través de proyectos particularmente ejemplares a favor de la ecología y que contribuyeron a la realización de la economía de mercado ecológica y social deseada. El 19 de octubre de 2017, Claus Hipp recibió el premio del Ministro de Medio Ambiente de Renania-Palatinado Ulrike Höfken en Maguncia. 

    "Desde la perspectiva de hoy, por supuesto, muchos de lo que Claus Hipp hizo, por supuesto, pero hace 50 años, esto era todo nuevo. . En la época de la industrialización y productos químicos en la agricultura Claus Hipp ya había tomado una contra-tendencia aquí, creó una forma diferente de pensar y el espíritu de que las próximas décadas hasta hoy, "dijo el Ministro y presentó el premio en su calidad de" Ökologia - embajador Ecology 2017 "junto con Hans-Joachim Ritter. El presidente de la Fundación para la Ecología y Democracia dijo durante su elogio: "Claus Hipp es un pionero de la conciencia ecológica en la agricultura y en la sociedad, un brillante ejemplo de un empresario, 

    premios anteriores:
  • dvi honores Prof. Dr. med. Claus Hipp con el Premio Dieter Berndt
  • Premio alemán de RSE 2017 a HiPP
  • Gestión ambiental EMAS 2016
  • Premio a la Protección del Clima 2015
  • 2015 "Cliente favorito"
  • WirtschaftsWoche nombró a HiPP la empresa más sostenible
  • 2014 "Premio Honorario Querden"
  • Primer puesto en el ranking de imágenes de WirtschaftsWoche
  • Premio CSR del Gobierno Federal
  • Premio Alemán de Sustentabilidad del Gobierno Federal 2012
  • Responsabilidad y sostenibilidad de la categoría FAUN
  • Premio Bávaro para contratistas familiares 2012
  • Precio solar alemán
  • Honrando a Umweltpakt Bayern
  • Econosophen
  • Pro Biokultura
  • Premio Steiger en la categoría Medio ambiente
  • Premio Alemán de Sostenibilidad
  • Premio ambiental "Flor de oro de Rheydt"

Enfoque en el ser humano:  
responsabilidad social y social

Para HiPP, la responsabilidad social es la base esencial para una acción empresarial exitosa. Esto se refleja no solo en las medidas sostenibles de gestión del personal, sino que también distingue el compromiso social diverso en solidaridad con las personas necesitadas: HiPP ayuda a familias jóvenes con nacimientos múltiples y dona regularmente para la organización sin fines de lucro "Münchener Tafel e. V.". También el transporte auxiliar de Caritas en áreas de crisis admite HiPP. Para la asunción ejemplar de la responsabilidad social, HiPP 2013 recibió el primer premio del Gobierno Federal Alemán para la Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

Aprecio y confianza

Desde 1999, la compañía tiene su propia carta de ética basada en la responsabilidad con las personas, la naturaleza y el medioambiente. Las preocupaciones centrales son la competencia leal y el trato respetuoso de los socios comerciales, proveedores, clientes y empleados. HiPP reconoce que una alineación perfecta y armoniosa de nuestros objetivos con nuestras acciones es un desafío constante. Nos gustaría enfrentar esto y mejorarnos continuamente en este proceso

Ambiente de trabajo óptimo

Los entrenamientos y las ofertas de calificación, las capacitaciones y capacitaciones específicas, así como las evaluaciones y compensaciones relacionadas con el desempeño son instrumentos clave de la política de recursos humanos en HiPP. Como parte de la gestión de la sostenibilidad, también se lleva a cabo una capacitación regular en sostenibilidad.

Como una empresa familiar, HiPP promueve la compatibilidad de la familia y el trabajo. Casi todos los departamentos tienen diferentes modelos de trabajo con horarios de trabajo flexibles, que brindan a los padres mejores oportunidades de desarrollo profesional. Solo en Pfaffenhofen, se usan 200 modelos individuales y variantes de horario flexible sin tiempo central. El hecho de que la fuerza de trabajo se sienta cómoda se demuestra por los periodos de servicio comparativamente largos.

gestión de la salud

La salud y el bienestar de los empleados es el mayor activo de una empresa. Aquellos que se sienten cómodos sienten más calidad de vida, son más felices, más equilibrados y también más comprometidos. La gestión de la salud ocupacional es cada vez más importante como componente de la gestión de recursos humanos, la calidad y la sostenibilidad. Las pensiones profesionales, los altos estándares de seguridad y salud en el trabajo, los días de acción para la salud, la actividad física y las actividades deportivas promueven el bienestar de nuestra fuerza de trabajo. La comida orgánica, la comida regional y la gestión de alérgenos completan el compromiso en el restaurante de la empresa. Así que los platos vegetarianos y veganos también están firmemente integrados en la dieta.

desarrollo de la juventud

La educación y la capacitación son las inversiones más importantes para el futuro. HiPP ofrece una variedad de calificaciones: desde el aprendizaje clásico a través del estudio dual hasta el aprendiz. El entrenamiento es muy práctico y, por lo tanto, está por encima del promedio en la atención. Nuestros alumnos tienen la oportunidad de conocer nuestro compromiso con la sostenibilidad en acciones ambientales voluntarias.

HiPP es internacional

Empleados de más de 20 naciones diferentes trabajan en HiPP. Estamos especialmente orgullosos de esta diversidad cultural. Enriquece la cultura corporativa y fortalece nuestra presencia exitosa en el entorno global.

información nutricional Ingredientes información... mehr
valores nutricionales Ingredientes

información nutricional

Ingredientes

información nutricional en 100 g
(% de necesidad diaria*)
por porción preparada**
(% necesidad diaria*)
poder calorífico 1565 kJ / 371 kcal 827 kJ / 196 kcal
voluminoso 5,3 g 4,8 g
de los cuales: ácidos grasos saturados 1,2 g 2,1 g
carbohidratos 66,5 g 30,1 g
de los cuales: azúcar². 11,1 g 8,0 g
fibras alimentarias 8,6 g 3,4 g
albumen 10,0 g 6,5 g
sal <0,05 g 0,10 g
sódico <0,02 g 0,04 g
Vitamina B1 1,8 mg (360%) 0.38 mg (76%)

*según el valor de referencia

²contenido natural de azúcar de los ingredientes³calculado a partir del contenido natural de los ingredientes

Dependiendo del tipo de preparación, se pueden obtener diferentes valores nutricionales por porción.

**Preparación estándar por porción: 40 g de avena + 75 ml de leche entera (3,5% de grasa) + 75 ml de agua.

68% copos de avena*, 12% harina de avena*, 7% puré de plátano1*, 6% puré de manzana1*, 4% copos de plátano1*, 1,2% puré de fresa seca1*, harina de arroz*, 0,7% puré de frambuesa seca1*, concentrado de zumo de zanahoria seco*, extracto de fresa, vitamina B1.

*de producción orgánica

1 extraído de aprox. 37g de fruta fresca orgánica por porción preparada (190g)

instrucciones de almacenamiento

Almacenar en lugar seco y a temperatura ambiente.

Notas importantes

Es importante para la salud de su bebé que usted siga las instrucciones de preparación y dosificación.

  • Siempre alimente la avena con una cuchara y prepárela fresca para cada comida.
  • Cierre la bolsa abierta de nuevo después de retirar el producto, guárdela en lugar seco y a temperatura ambiente; utilice el contenido en un plazo de 3 a 4 semanas.
  • Por favor, no caliente las gachas de avena en el microondas (¡peligro de quemaduras!).
  • Asegura una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable para tu bebé y un cuidado dental regular desde el primer diente.
Posibles preparaciones para la avena de cereales a partir del 8º mes. Preparación como... mehr

Posibles preparaciones para la avena de cereales a partir del 8º mes.

Chef elefante de hippie

Preparación como gachas de avena

  1. Poner 75 ml de leche entera y 75 ml de agua1 en una cacerola y llevar a ebullición.
  2. Añada aproximadamente 6 cucharadas (40 g) de HiPP Porridge y cocine a fuego lento durante 30 segundos mientras lo revuelve.
  3. Verter las gachas de avena en un plato, dejar enfriar y comprobar la temperatura.

Preparación sin cocción:

Mezclar 50 ml de leche entera + 50 ml de agua1 (fría o caliente) en un plato. Agregue aproximadamente 6 cucharadas (40g) de HiPP Porridge, revuelva y deje que se hinche hasta lograr la consistencia deseada. Comprobar la temperatura

1La adición de agua es necesaria para reducir el contenido proteico de la leche de vaca apta para niños.

 

 

Resumen de las variedades de grano Maíz (sin gluten) ¿Qué es el maíz y de dónde viene?... mehr

Resumen de las variedades de grano

Maíz (sin gluten)

  • ¿Qué es el maíz y de dónde viene?
    El maíz es una especie vegetal de la familia de las gramíneas. Originario de México, llegó a Europa en 1525 a través de Cristóbal Colón.

  • ¿Por qué el maíz es adecuado para alimentar a los bebés?
    El maíz contiene muchos ingredientes saludables como betacaroteno (provitamina A), varias vitaminas B y vitamina E. También es rico en minerales, especialmente hierro, magnesio, potasio y zinc. El maíz sigue estando exento de gluten y, por lo tanto, es especialmente adecuado para el inicio de los alimentos complementarios.

  • ¿Lo sabías?
    Junto con el arroz, el maíz es el cereal más cultivado del mundo. Las palomitas de maíz se producen cuando los granos secos de variedades especiales de maíz se calientan a alta temperatura. El almidón del grano se infla, se gelatiniza y emerge de la cáscara con una estructura espumosa. El maíz es una planta termófila y necesita ubicaciones secas en lugares expuestos al viento para cumplir con los requisitos especiales de las papillas. El maíz ha sido utilizado para nuestra avena HiPP desde 2009.

orígenes
https://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebensmittel/gemuese/mais-gesunder-genuss DIFUNDE LA PALABRA-
https://www.lebensmittellexikon.de/z0000080.php
http://www.sfk.online/#/search/food/K0104
http://www.maiskomitee.de/web/public/Fakten.aspx/Wissenswertes

Mijo (sin gluten)

  • ¿Qué es el mijo y de dónde viene?
    El mijo pertenece a la familia de la hierba dulce y es el término genérico para el cereal de cascarilla de frutos pequeños. Hay más de 600 tipos de mijo en el mundo. Sus orígenes se encuentran en Asia Oriental y Central, así como en la región mediterránea del norte de África.

  • ¿Por qué el mijo es adecuado para alimentar a los bebés?
    El nombre de mijo proviene del antiguo germánico y significa tanto como saturación. Debido a sus ingredientes, el mijo hace honor a su nombre y contiene no sólo energía, sino también muchos minerales y oligoelementos como el hierro, el magnesio o el silicio. Estos son ingredientes que son importantes para el desarrollo del bebé. El mijo es uno de los cereales originales y no contiene gluten. Debido a su piel relativamente dura y su sabor amargo, el mijo siempre debe consumirse pelado.

  • ¿Lo sabías?
    El mijo es el cereal más antiguo a partir del cual se producía el pan plano sin levadura hace 8000 años. Debido al bajo contenido de adhesivo, el mijo puede utilizarse muy bien para la producción de gachas de avena. Desde 2010, nuestros productos HiPP han utilizado lo que se conoce como mijo antipánico.

orígenes
https://www.aid.de/inhalt/urgetreide-28442.html
http://www.hirsemuehle.de/hirse_htmls/hirse_das_hirsekorn.htm
https://www.lebensmittellexikon.de/h0000460.php
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007

Arroz (sin gluten)

  • ¿Qué es el arroz y de dónde viene?
    El arroz pertenece a la familia de las gramíneas y es una planta de cereal anual que comprende más de 8000 especies diferentes. Se cultiva en la mayoría de los países asiáticos, pero principalmente en China y la India. Sin embargo, también existen numerosas zonas de cultivo en Europa.

  • ¿Por qué el arroz es adecuado para alimentar a los bebés?
    El arroz es el alimento básico de aproximadamente la mitad de la población mundial. El arroz blanco pelado proporciona principalmente al cuerpo hidratos de carbono y energía, mientras que el arroz sin pelar también tiene un valor nutricional significativamente mayor en vitaminas, minerales y fibra. El arroz es también una alternativa de cereal sin gluten. Como copos de arroz finamente molidos, puede integrarse en la dieta del bebé a una edad temprana.
  • ¿Lo sabías?
    La historia del cultivo de arroz en el sudeste asiático se remonta a 7000 años atrás. Más de 500 millones de toneladas de arroz se procesan anualmente. En muchas lenguas asiáticas, las palabras arroz y comida son idénticas, lo que demuestra la gran importancia de la planta para la nutrición. Para el arroz, como para todas las demás materias primas, sólo se obtienen las mejores calidades. Sólo se cosechan y procesan los campos seleccionados para el HiPP. Para garantizar el suministro de agua, el cultivo de arroz suele tener lugar en los deltas de los ríos o cerca de grandes fuentes de agua.

orígenes
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
http://www.getreide.org/reis.html
http://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/reis/index.html

copos de avena

  • ¿Qué es la avena y de dónde viene?
    El Saathafer también es llamado "blanco" o "avena real" y pertenece a las hierbas dulces. Forma sus granos en panículas ramificadas. La avena tiene su origen en la región escandinava.

  • ¿Por qué la avena es adecuada para alimentar a los bebés?
    La avena contiene muchas proteínas y es rica en vitaminas B1 y B6, así como en los minerales zinc y hierro. También tiene un alto contenido de beta-glucanos, que son fibras solubles y se dice que tienen un efecto calmante y regulador sobre los órganos digestivos.

  • ¿Lo sabías?
    La avena ha sido nombrada planta medicinal del año 2017, principalmente por su alto contenido en fibra. Debido a sus requisitos de temperatura más bajos en comparación con el trigo, la avena es muy adecuada para los lugares más frescos. Por eso la avena está muy extendida en las regiones del norte de Europa.

orígenes
http://www.getreide.org/hafer.html
https://www.aid.de/inhalt/echter-hafer-28773.html
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
https://www.ernaehrungs-umschau.de/fileadmin/Ernaehrungs-Umschau/pdfs/pdf_2012/04_12/EU04_2012_242_243.Markt.pdf

trigo

  • ¿Qué es el trigo y de dónde viene?
    El trigo es el cereal cultivado más largo después de la cebada. El origen del cultivo se encuentra en la zona de la media luna fértil (norte de la península arábiga, Irán, Irak, Siria, Arabia Saudita). El trigo probablemente llegó a Europa durante el Neolítico hace unos 7000 años, inicialmente en la región mediterránea.

  • ¿Por qué el trigo es adecuado para la alimentación de los bebés?
    El trigo contiene principalmente potasio, magnesio, una alta proporción de vitaminas B y vitamina E. Uno de los ingredientes más conocidos del trigo es el gluten o proteína de gluten, que es responsable de las buenas propiedades de panificación del trigo.

  • ¿Lo sabías?
    Existen los denominados trigo duro y trigo blando. Las espigas del trigo duro son más cortas y los granos más duros que los del trigo blando. Debido a su mayor contenido en gluten, el trigo duro tiene una elevada resistencia a la ebullición y es especialmente adecuado para la producción de pasta. El trigo blando tiene un mayor contenido de almidón y, por lo tanto, es más adecuado para papas y productos de panadería. El trigo duro se cultiva principalmente en las regiones meridionales de Europa. El cuscús y el bulgur también se elaboran con trigo duro.

orígenes
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
http://www.pflanzenforschung.de/de/journal/journalbeitrage/weltnahrungspflanze-weizen-864
https://www.lebensmittellexikon.de/w0000310.php
http://www.getreide.org/hartweizen.html

whisky de centeno

  • ¿Qué es el centeno y de dónde procede?
    El centeno tiene su origen en Asia. Durante mucho tiempo, sin embargo, se consideró una maleza allí. No fue hasta los siglos XII y XIII que el centeno se utilizó para hacer pan.

  • ¿Por qué el centeno es adecuado para alimentar a los bebés?
    El centeno es rico en fibra y tiene un sabor más amargo que otros cereales. Al igual que el trigo, la escanda y la cebada, el centeno también contiene potasio, magnesio, vitaminas del grupo B, vitamina E y gluten. Debido a su sabor ácido, el centeno sólo se utiliza en mezclas de cereales.

  • ¿Lo sabías?
    El centeno se cultiva durante todo el año y, al igual que la avena, es un cereal poco exigente. Aunque el centeno de verano y el de invierno tienen los mismos nutrientes y propiedades de procesamiento, los cereales de invierno se cultivan con mayor frecuencia. El centeno de invierno tolera temperaturas tan bajas como -25 grados y es más productivo porque tiene más granos y mucho más grandes que el centeno de verano. El centeno se utiliza en HiPP desde 2010.

orígenes
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
http://www.getreide.org/roggen.html
https://www.aid.de/inhalt/roggen-ein-verkanntes-genie-4400.html

cebada

  • ¿Qué es la cebada y de dónde viene?
    La cebada es uno de los cereales más antiguos y procede de Oriente Próximo. La cebada se utiliza en la dieta especialmente como cebada y copos.

  • ¿Por qué la cebada es apta para la alimentación de los bebés?
    La cebada, al igual que otros productos de cereales, se considera una fuente rápida de energía debido a su alto contenido de carbohidratos en forma de almidón. La cebada también contiene altos niveles de vitaminas B. Es rico en fibra y contiene beta-glucanos. La cebada tiene un contenido de gluten más bajo que otros cereales.

  • ¿Lo sabías?
    La evidencia más antigua del uso de la cebada se remonta al año 15.000 a.C. Ya en la antigüedad se le atribuía una gran importancia a la cebada. Fue uno de los primeros cereales cultivados específicamente por el hombre. En HiPP utilizamos cebada para nuestros productos desde 2009.

orígenes
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
http://www.getreide.org/gerste.html
https://www.aid.de/inhalt/urgetreide-28442.html

escanda

  • ¿Qué es la escanda y de dónde viene?
    La escanda es una subespecie de trigo y se originó en Georgia antes de que se extendiera por toda Europa. Sin embargo, debido a su menor rendimiento, el cereal original perdió su superficie cultivada y su importancia en comparación con el trigo convencional.

  • ¿Por qué la escanda es adecuada para alimentar a los bebés?
    La espelta se puede utilizar como molido, escamas o incluso cocida y tiene un aroma a nuez. Sus ingredientes son similares a los del trigo, por lo que contiene cantidades relevantes de potasio, magnesio, vitaminas B y vitamina E.

  • ¿Lo sabías?
    Si la escanda todavía se cosecha sin madurar, se denomina escanda verde. Originalmente este método se utilizaba para evitar las pérdidas de cosecha debidas a los períodos de mal tiempo. Hemos estado utilizando la escanda para nuestros productos para bebés desde 2008.

orígenes
Ternes: Léxico de los alimentos y de la química alimentaria. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2007
https://www.aid.de/inhalt/einkorn-emmer-dinkel-5047.html
https://www.aid.de/inhalt/urgetreide-28442.html
https://www.kern.bayern.de/presse/117367/index.php

Amaranto (sin gluten)

  • ¿Qué es el amaranto y de dónde viene?
    A diferencia del trigo o el centeno, el amaranto pertenece a la familia de la cola de zorro y por lo tanto no al grano. Más bien, se le llama pseudo-cereal, que encuentra su origen en América del Sur.

  • ¿Por qué el amaranto es adecuado para la alimentación infantil?
    El amaranto tiene ingredientes valiosos y convence por su alto contenido de hierro, magnesio y potasio. Debido a su sabor a nuez es interesante tanto para platos salados como para añadir a los muesli o yogures. El amaranto también es libre de gluten.

  • ¿Lo sabías?
    El amaranto era considerado un grano sagrado por los Incas y era uno de sus principales alimentos. Las hojas del amaranto también se pueden comer y su sabor recuerda a las espinacas jóvenes. Hemos estado procesando amaranto para nuestros productos desde 2012.

orígenes
https://www.aid.de/inhalt/amaranth-5615.html
https://www.aid.de/inhalt/pseudogetreide-28441.html

Alforfón (sin gluten)

  • ¿Qué es el trigo sarraceno y de dónde proviene?
    El alforfón es originario de Asia Central. A pesar de la relación con el nombre, el trigo sarraceno difiere claramente del trigo. Tampoco pertenece al grupo de los cereales, sino al de los pseudocereales. Botánicamente, pertenece a la familia de las lentejas. Las plantas de nogal son plantas herbáceas, parecidas a arbustos que forman frutos de nuez.

  • ¿Por qué el trigo sarraceno es adecuado para alimentar a los bebés?
    El trigo sarraceno contiene proteínas de alta calidad y aporta los minerales potasio y magnesio. No contiene gluten y tiene un sabor amargo y a nuez.

  • ¿Lo sabías?
    El trigo sarraceno debe su nombre a la forma de sus semillas, que recuerdan a las habichuelas. Con su florecimiento, el trigo sarraceno contribuye de manera importante a la seguridad alimentaria de las abejas. HiPP procesa trigo sarraceno desde 2009, principalmente para los mercados de Europa del Este y Asia.

orígenes
https://www.aid.de/inhalt/buchweizen-ist-vielseitig-5744.html
https://www.aid.de/inhalt/pseudogetreide-28441.html
http://www.getreide.org/buchweizen.html

Tapioca (sin gluten)

  • ¿Qué es la tapioca y de dónde viene?
    La tapioca no es un cereal, sino el almidón obtenido de la raíz de mandioca. La mandioca pertenece al grupo de las hortalizas de raíz y tubérculo y es originaria de Brasil. Hoy en día también se encuentra en Colombia, África Occidental, India, Tailandia e Indonesia.

  • ¿Por qué la tapioca es adecuada para alimentar a los bebés?
    La tapioca es en gran parte insípida y bien tolerada. Además, no contiene alérgenos y no contiene gluten.

  • ¿Lo sabías?
    Hoy en día la tapioca es uno de los alimentos básicos más importantes del mundo. Las principales zonas de cultivo se encuentran en América del Sur, África y Asia. HiPP ha estado usando Tapioka en Italia durante muchos años, y en Alemania desde 2016.

orígenes
Franke W: Crop science. Thieme 3ª edición, Stuttgart, 1985.
http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1420

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