Ciao Calendario dell'Avvento Babbo Natale, 235g

(500+)
Lindt Hello Kalender Vegan
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PVCP³: 24,99 € *
Quantità Prezzo unitario Prezzo di riferimento
A 1 23,95 € * 105,04 € * / 1 kg
Da 2 21,95 € * 96,27 € * / 1 kg
Contenuto: 0.228 kg

*prezzi incl. IVA più spese di spedizione

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Venduto 45 volte nell'ultimo mese
  • 461095
  • Può contenere mandorle e altra frutta a guscio.
  • 4000539749445
  • 74945
  • Conservare in un luogo fresco (<25°) e asciutto.
Prendimi. Assaggiami. Amami. Addolcisci il tuo periodo natalizio con il calendario... altro

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Prendimi. Assaggiami. Amami.

Addolcisci il tuo periodo natalizio con il calendario dell'Avvento HELLO di LINDT e goditi ogni giorno l'invitante cioccolato HELLO. Che si tratti di un regalo per gli altri o per te stesso, con questo mix unico di eccitanti cioccolatini HELLO ti prepariamo ogni giorno un'esperienza di piacere - completamente senza alcol. LINDT 24 Sorprese - È stato un piacere conoscerti a Natale!

Le seguenti praline ti aspettano in questo calendario dell'Avvento:

 Contenuto del calendario

  • 5x Mini Bastoncini CIAO alla fragola, 10 g ciascuno
  • 4x Mini bastoncini CIAO di torrone croccante, 10 g ciascuno
  • 4x HELLO Mini Sticks Cookie & Cream, 10g ciascuno
  • 5x Mini bastoncini CIAO al caramello salato, 10 g ciascuno
  • 4x Cuori rosa, 5 g ciascuno
  • 2 Mini Babbi Natale HELLO, 10 g ciascuno
  • 2 palline di nocciola cremosa HELLO, 11,5 g ciascuna
  • 2 Mini palline HELLO Milk da 11,5 g l'una

Che sapore hanno le praline? Ehi, dove sarebbe la sorpresa dietro le porte se lo rivelassimo? :-)

Quantità di riempimento (peso): 228g
Quantità di riempimento (pezzo): 24
Dolce per grandi e piccoli: articoli stagionali, Calendario dell'Avvento, cioccolato
vegetariano: si (etichetta V)
vegan:
Articoli da regalo:
paese di origine: UE / Agricoltura non UE
Peso di spedizione: 0,47 kg
Produttore: Lindt & Sprüngli
Dimensioni HxLxP (circa): 480x360x45 mm
gruppo di prodotti: Calendario dell'Avvento, cioccolato
marchio: Lindt, Lindt Hello
ulteriori proprietà: analcolico
Indirizzo del produttore: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH. Süsterfeldstr. 130. D-52072 Aachen

Produttore Contatto: Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH, Süsterfeldstr. 130, 52072 Aachen, Deutschland

Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli Aktiengesellschaft è un produttore svizzero di cioccolato svizzero con sede a Kilchberg (ZH) in Svizzera. Le origini di Lindt & Sprüngli si trovano nelle due fabbriche di cioccolato di Rudolf Sprüngli a Horgen e Rodolphe Lindt a Berna. Rudolf Sprüngli Junior rilevò la compagnia di suo padre nel 1891. Un anno dopo, la Confiserie Sprüngli fu venduta come società separata. Nel 1899 Rudolf Sprüngli costruì la fabbrica a Kilchberg e nello stesso anno trasformò la società in una società per azioni. Poco dopo, Chocolat Sprüngli AG ha rilevato la fabbrica di cioccolato bernese di Rodolphe Lindt, insieme al brevetto per il suo processo di concaggio. Nasce la società per azioni Vereinigte Berner e Zurich Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli. Lindt & Sprüngli produce cioccolatini oltre a una varietà di diverse barrette di cioccolato. Ci sono anche prodotti stagionali come Babbo Natale o articoli pasquali. Sempre più importanti sono le barrette di cioccolato con un alto contenuto di cacao (> 60%) o ingredienti esotici come pepe o peperoncino tritato.

La storia di Lindt

I piccoli fagioli marroni del cacao Theobroma cacao sono tra i tesori più affascinanti mai scoperti. Il "cibo degli dei", come viene chiamato in greco, ha conquistato il mondo e lanciato un incantesimo su tutti, siano essi re o semplici cittadini, medici, scienziati o rappresentanti delle chiese.

Rodolphe Lindt

Così anche Rodolphe Lindt, la 24enne pasticciera e figlia di un farmacista. Nel 1879, vicino a Berna, comprò due fabbriche distrutte da un incendio e alcune macchine obsolete. Voleva fare la cioccolata, perché prima non esistevano. A quel tempo, il cioccolato era una sostanza friabile con una superficie ruvida pressata a mano.

Suo fratello August, anche lui farmacista, era dell'opinione che l'umidità della massa di cioccolato cristallizzata con lo zucchero avrebbe dovuto essere estratta durante la lavorazione. E perché non aggiungere il burro di cacao per ammorbidire la tradizionale consistenza della massa di cioccolato?

La sostanza che si formava quando Rodolphe Lindt si agitava tre giorni e una notte continuamente differiva molto dalla tradizionale massa di cioccolato. La massa scura e vellutata aveva una luce opaca, era facile da modellare e completamente sciolta sulla lingua. Questo nuovo cioccolato è stato in grado di sviluppare tutto il suo aroma. Era unica e molto meglio dei suoi predecessori. Lindt la chiamava "Chocolat Fondant", letteralmente "cioccolato fondente".

Così, nel 1879, fu creato il primo cioccolato al mondo con uno smalto delicato e fine. Questa scoperta è stata una coincidenza? La fase sperimentale è durata più a lungo di quanto dice la leggenda? Oppure, visto che vuole un'altra versione della storia dell'azienda, Lindt ha dimenticato di spegnere il mixer nel weekend in questione? Naturalmente, non possiamo confermare tutti i dettagli degli eventi che si sono verificati più di 130 anni fa. 

 

Tuttavia, è indiscusso che il conching, la scoperta rivoluzionaria di Lindt, abbia contribuito in modo significativo alla reputazione internazionale del cioccolato svizzero e LINDT.

Le invenzioni essenziali di Rodolphe Lindt: la conca e il suo processo, le ore di agitazione della massa di cioccolato - e l'aggiunta di burro di cacao, mentre la massa si riscalda durante il concaggio mediante costante agitazione. Inoltre, una grande varietà di semi di cacao in alcune proporzioni.

Perché il cioccolato LINDT è così speciale? Il delizioso cioccolato non deriva solo dalle lunghe ore di concaggio: gli esclusivi cioccolati LINDT hanno anche bisogno di spirito pioneristico, passione, cura, abilità e competenza.

La storia del cacao

Cacoa, il nome dei semi del frutto del cacao, fave di cacao, ma va molto più indietro agli Olmechi, una delle più antiche civiltà mesoamericane che si erano stabiliti circa 3000 anni fa in Messico. Il clima umido e caldo era ideale per la fioritura del delicato cacao.

I Maya, che si stabilirono alcuni secoli dopo la scomparsa degli Olmechi nel sud del Messico, ha inventato una bevanda aromatizzata amara e forte che è stato fatto da semi di cacao ed è stato sacrificato in occasione dei riti sacri da sacerdoti, re e nobili e bevve. Ma anche la civiltà dei Maya ebbe un finale enigmatico fino ad oggi e fu intorno all'anno 900 d.C. i Toltechi e poi gli Aztechi. Questi hanno assunto la tradizione della bevanda sacra, che hanno chiamato "Xocoatl" (xoco = erba, atl = acqua). Per gli Aztechi, la pozione piccante-amara era una fonte di saggezza ed energia, un afrodisiaco e un balsamo lenitivo. Il prezioso cacao servito in questo momento come mezzo di pagamento è stato anche presentato agli dei come offerta.

Il primo europeo a venire a contatto con il cacao fu Cristoforo Colombo. Nel 1502, al suo quarto viaggio, assaggiò la bevanda amara e non trovò nulla di suo gradimento: troppo amaro, troppo piccante. Solo anni dopo, nel 1528, il conquistatore spagnolo Hernado Cortez portò l'oro marrone e la ricetta della pozione esotica in Spagna. Lo zucchero e altri ingredienti furono aggiunti alla bevanda innovativa e energizzante che gli spagnoli chiamavano "cioccolata", e divenne ben presto una prelibatezza alla moda che fu consumata entusiasticamente dalla corte spagnola per circa un secolo. Non fino al 1615, quando la principessa spagnola Anna fu sposata con il re francese Luigi XIII, La bevanda esclusiva venne in Francia e si diffuse da lì in tutte le corti reali nei migliori gruppi sociali d'Europa. E fino all'inizio della rivoluzione industriale, il piacere del cioccolato - quindi ancora sotto forma di cioccolata calda - era riservato al benestante. 

Poi venne il tempo dei pionieri di cioccolato in Italia, Belgio, Germania, Olanda e, naturalmente, in Svizzera e in altri paesi, le loro visioni ambiziösen recepire il loro genio e la capacità di lavorare con diverse tecniche e ricette della bevanda popolare per fare cioccolato solido, che dovrebbe essere gradualmente accessibile a tutti i cittadini. Così molti hanno contribuito ad arricchire la storia moderna di cioccolato in modo significativo e rilievo, ma la più rivoluzionaria di tutte le innovazioni era probabilmente la Chonchierverfahren che gli svizzeri Rodolphe Lindt inventò nel 1879 e grazie alla quale la massa quindi fragile di sabbia e un po 'di amaro in bocca per Venne lo scioglimento e il piacere del cioccolato lo rese davvero perfetto. 

La produzione di cioccolato Lindt

Trasformare le fave di cacao in cioccolato fine richiede competenza, passione e maestria. Questo inizia nella foresta pluviale tropicale e finisce nella fabbrica di cioccolato LINDT dove Maîtres appassionati creano cioccolato con amorevole attenzione da creazioni come barre di cioccolato scuro lucido, lieve-fusione cioccolato al latte o capolavori in forma di cioccolatini e altre prelibatezze.

Il processo di produzione del cioccolato si svolge in tre fasi:

Fase 1: cultura e raccolto

Gli agricoltori coltivano dapprima le fave di cacao: LINDT utilizza principalmente cacao fine di alta qualità - Criollo e Trinitario - da regioni selezionate dell'America meridionale e centrale e dell'Africa occidentale. 

Questo raffinato fave di cacao rappresentano meno del 5% del raccolto mondo, sono quindi più costosi, ma anche perché gli agricoltori che coltivano questi importanti per Lindt qualità del cacao, ricevono un reddito più alto, nel senso del commercio equo non solo per il suo sapore meraviglioso. Il cacao di consumo utilizzato anche da LINDT proviene principalmente dal Ghana, dove cresce uno dei migliori forasteros. 

Il cacao viene raccolto a mano, fermentato e asciugato. Questo è un processo ad alta intensità di lavoro che si svolge localmente.

Quando gli alberi di cacao raggiungono la maturità, producono fiori bianchi o rosa a cinque petali durante tutto l'anno, così come i frutti, i baccelli di cacao che si attaccano direttamente allo stelo. Questo fenomeno, chiamato Stammblütigkeit, distingue l'albero di cacao principalmente dalle piante i cui fiori e frutti si trovano sulla punta dei rami più esterni.

Un lavoratore esperto e attivo può aprire circa 500 pod all'ora! Non ci sono mietitrici per il cacao - gli agricoltori usano lame corte montate su lunghi pali per raggiungere il frutto più alto. I baccelli dei baccelli vengono aperti con machete per sbucciare le fave di cacao circondate dalla polpa. 

Nella fase successiva, i fagioli vengono conservati in grandi scatole o ammucchiati e coperti con foglie di banana. Durante i prossimi 3-7 giorni, i chicchi sono fermentati. La carne si riscalda intorno ai fagioli, attiva gli enzimi e crea composti che danno ai fagioli il loro sapore di cioccolato, perdendo circa il 50% del loro peso. La fermentazione è completa quando i fagioli sono diventati marrone scuro scuro. 

Fase 2: selezione e revisione dei fagioli

Dopo la raccolta e la fermentazione, i semi di cacao vengono spediti nei paesi di destinazione dove vengono ulteriormente lavorati. 

Prima che le varietà di cacao selezionate da Lindt & Sprüngli vengano infine trasformate in cioccolato LINDT nobile, devono essere sottoposte a controlli di qualità critici. Numerosi test di laboratorio interni sono utilizzati per verificare che le merci siano in perfette condizioni e siano sopravvissute senza danni al lungo viaggio.

Fase 3: lavorazione del cioccolato

All'arrivo, le fave di cacao vengono pulite e separate dai loro gusci. Questi cosiddetti pennini di cacao vengono accuratamente tostati al LINDT secondo le procedure interne. Questo processo è importante anche per la formazione dei primi aromi delicati. Poi vengono spezzati in appositi mulini e macinati finemente fino a quando non viene prodotta la massa di cacao liquido. È l'ingrediente più importante - la base - per la produzione di cioccolato. Successivamente, la produzione di cioccolato può iniziare mescolando gli altri tre ingredienti di base (burro di cacao, zucchero, latte) con la massa di cacao.

Successivamente, la miscela viene raffinata da rulli in acciaio che riducono le particelle di cacao e zucchero in particelle microscopiche. Il successivo concaggio richiede diverse ore a seconda della ricetta. Nella conca, il cioccolato viene impastato e mescolato e vengono aggiunti burro di cacao e lecitina (un emulsionante a base di soia). Il concaggio fu inventato nel 1879 da Rodolphe Lindt. Quello era un processo rivoluzionario per il mondo del cioccolato. Con ulteriore aggiunta di massa di cacao burro di cacao viene agitata per ore in un conche allungata in modo che il cioccolato è "pubblicato" e sfuggire i sapori amaro e acido gradualmente. 

La costante agitazione ha anche un effetto omogeneizzante: forma uno strato sottilissimo di burro di cacao attorno a ciascuna delle particelle più piccole. Il risultato è un cioccolato morbido e vellutato dal sapore armonioso. Per un aspetto perfetto, il cioccolato deve essere temperato, cioè riscaldato, raffreddato e riscaldato. Temperando il cioccolato si ottiene una lucentezza vellutata, un luccichio opaco e una buona resistenza alla rottura. Infine, il cioccolato è formato in fogli o versato in altri prodotti e confezionato per la vendita al dettaglio.

Lindt Pralinés

I pralinés sono la creazione più alta nella cucina dei Maîtres Chocolatiers. Quando emergono le prelibatezze desiderate, c'è molta abilità manuale nel gioco che esprime amore e passione. Così, i piccoli capolavori hanno un'attrazione magica, che attira ancora e ancora l'intenditore.

Una storia davvero deliziosa

Il 17 ° secolo è considerato l'anno di nascita delle praline. Secondo la leggenda, il primo dolce che univa le mandorle allo zucchero liquido fu creato alla corte del re Sole francese Luigi XIV. Questa prelibatezza è stata creata dallo chef del maresciallo francese Comte du Plessis Praslin.

Questo ha deciso di chiamare l'invenzione in onore del feldmaresciallo "Praslines". Questa omonimia delicatezza è stata utilizzata dal maresciallo per congratularsi graziosamente con le signore della corte reale e con gli inviati diplomatici.

Tuttavia, ci volle del tempo prima che venissero premiati i nobili pralinés del cioccolato. Fu solo nel 1879, quando Rodolphe Lindt migliorò decisamente la produzione di cioccolato con il processo di concaggio, che era possibile produrre il delicato splendore dei pralinés di oggi.

Come un buon menù, una miscela di praline vive della varietà e della varietà e anche il piacere della degustazione. Con l'aiuto dell'immaginazione e dell'ingegno di Maîtres Chocolatiers, nuove creazioni di cioccolato con interessanti ricette, forme e decori fantasiosi vengono create in qualsiasi momento. Gli intenditori esigenti li ringraziano e nel loro tempo libero amano sempre aprire una scatola di Lindt Pralinés per farsi sorprendere da loro. 

classico

La miscela "Pralinés Hochfein" è una delle offerte tradizionali di Lindt e offre un'eccezionale varietà di specialità popolari come Gianduja, Marc de Champagne e Nuts-Krokant. Leggermente più leggere e piccole sono le "mini praline": più piccole, più spesso.

 

sostenibilità

Il cacao è la base più importante per il cioccolato di qualità e nella sua meravigliosa varietà la passione dei maestri cioccolatieri. Tuttavia, la migliore qualità viene creata solo laddove l'uomo e la natura interagiscono armoniosamente. Pertanto, Lindt investe nel preservare l'ambiente e migliorare gli standard di vita dei coltivatori di cacao: solo in questo modo può essere presa in carico la responsabilità per il futuro.

Siamo impegnati per convinzione nelle seguenti aree, nel senso di un orientamento sostenibile di tutte le nostre azioni:

 

 

impegno

 

progetti pionieristici

 

cacao di sourcing

 

Acqua potabile pulita

 

Allenamento per bambini

 

Nuova scuola

 Informazioni nutrizionali Ingredienti ... mehr
N-hrwerte Ingredienti

 Informazioni nutrizionali

Ingredienti 

Energia 2284 kJ 547 kcal
Grasso   33 g
di acidi grassi sani   18 g
Carboidrati   55 g
di cui zucchero   52 g
Proteine   6,7 g
Sale   0,4 g

Zucchero, burro di cacao, burro di cacao interolattepolvere, pasta di cacao, olio di palma, sciroppo di glucosio, latte magrolattepolvere, NoccioleBurrograsso puro, Lattezucchero, scrematolatte-Yogurt in polvere, Granofarina, integralelatteCremapolvere, destrosio, emulsionante (Soialecitina), Crema di quarkpolvere, sale, fragole, cacao in polvere, aromi naturali (contengono Latte), Orzoestratto di malto, aroma, succo di limone concentrato, agenti lievitanti (carbonato di ammonio, carbonato di sodio e carbonato di potassio), sciroppo di glucosio-fruttosio, vaniglia, sciroppo di zucchero caramellato.

Può contenere Mandorle e altri Noccioline noci.

Informazioni sulla conservazione

Conservalo in un luogo asciutto e lontano da fonti di calore.

Calendario Hello Bag Con questo divertente calendario dell'Avvento, apri dei sacchetti al... mehr

Calendario Hello Bag

Con questo divertente calendario dell'Avvento, apri dei sacchetti al posto delle porte. Sono appesi in modo elegante, sorprendente e allo stesso tempo poco ingombrante a un appendiabiti. E con loro, tanti simpatici HELLO Xmas Emotis e HELLO Mini Santas. Un punto di forza nella camera dei ragazzi e negli alloggi degli studenti, perché i dolci non sono mai troppo grandi per essere deliziosi. Nelle borse c'è un sacco di spazio per piccoli oggetti dolci, buoni sconto e altro ancora.

CIAO_T-calendario

Hai bisogno di:

  • robusto appendiabiti con barra
  • 24 sacchetti di carta da regalo marroni
  • 24 clip
  • corda nera
  • 24 etichette adesive o un foglio adesivo nero per ritagliare le etichette
  • marcatore Edding bianco
  • Colla, nastro biadesivo
  • un po' di verde fresco (ad esempio abete, bosso o ramo d'ulivo)
  • nastro rosa
  • Clip da lettera
  • CIAO prelibatezze natalizie

Ecco come funziona:

  1. Etichetta tutti i sacchetti e scrivi i numeri da 1 a 24 su di essi. Poi decora l'esterno con gli HELLO Xmas Emotis o gli HELLO Mini Babbo Natale a piacere, fissali con il nastro biadesivo e poi riempi i sacchetti.
  2. Lega una corda di lunghezza diversa a ciascuna delle 24 clip e attacca una clip a ogni borsa. Ora lega tutti i sacchetti all'appendiabiti con le corde. Assicurati che le borse siano distribuite in modo uniforme in termini di peso e lunghezza.
  3. Infine, usa la clip per lettere per attaccare un Mini Babbo Natale e il ramo alla barra dell'appendiabiti e decora con un nastro da regalo. 
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(100+)
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Contenuto di volta in volta 0.235 kg (84,89 € * / 1 kg)
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