Le but : chaque organe et chaque cellule du corps doit être suffisamment approvisionné en nutriments et en oxygène. Le sang riche en oxygène doit être "livré" et le vieux sang usé est renvoyé au cœur. Le cœur et les vaisseaux sanguins forment ensemble le système cardiovasculaire.

Notre cœur peut adapter ses performances de différentes manières à la demande accrue de sang lors d'un effort physique. Pour pouvoir réaliser ces incroyables performances, nous devons protéger et renforcer notre système cardiovasculaire.

Une vie saine pour le cœur :

• moins de stress
• faire du sport régulièrement
• De la fraîcheur, de la variété et de la diversité dans l'assiette
• manger pauvre en sel et en graisse
• boire beaucoup d'eau
• pas de substances addictives
• dormir suffisamment
• Poids normal

Une alimentation saine - pas seulement pour le cœur

En adoptant une alimentation complète et équilibrée, tu peux toi-même contribuer largement à ta santé générale et à ton bien-être. Ne t'inquiète pas, même une cuisine saine pour le cœur est délicieuse et rassasiante !
Pour faire simple, notre alimentation doit être fraîche, pauvre en graisses, principalement à base de plantes, et adaptée aux calories.

Essaie de manger chaque jour autant d'aliments riches en vitamines et en fibres que possible, comme des fruits et des légumes (par exemple des salades de crudités ou des pommes de terre). Il est recommandé de consommer 3 à 5 portions par jour, soit 400 grammes.
Évite les aliments gras et la consommation trop fréquente de viande ou de charcuterie. Si tu veux manger de la viande, prends de préférence de la viande blanche et maigre ou de la volaille. Dans ta cuisine, privilégie les graisses végétales comme l'huile d'olive ou de colza avant de te tourner vers les graisses animales. Les huiles végétales sont riches en précieux acides gras insaturés. D'ailleurs, une poignée de noix ou de graines est également une bonne source d'acides gras sains.
Les poissons de mer sont donc également importants pour une alimentation saine pour le cœur. Ils sont une bonne source d'acides gras polyinsaturés oméga-3 EPA et DHA et contribuent à une fonction cardiaque normale. Le poisson peut donc volontiers figurer au menu deux fois par semaine.
Tu es déjà un amateur d'herbes ? Tant mieux, car les herbes fraîches et les épices nous permettent d'économiser du sel. Malheureusement, nous consommons du sel en trop grande quantité, ce qui peut avoir un effet néfaste sur notre tension artérielle.
Enfin, si tu fais attention à ton hydratation, tu auras fait beaucoup pour ta santé. il est préférable de boire 2 à 3 litres d'eau, de thé ou de jus de fruits non sucrés plutôt que des jus de fruits et des sodas riches en sucre et en calories.

L'ail - prévient l'artériosclérose

L'ail (Allium sativum) appartient au genre du poireau et est connu comme légume, épice et plante médicinale presque partout dans le monde. La plante d'ail est utilisée dans la médecine depuis environ 5000 ans. Les anciens Égyptiens étaient déjà aidés par l'ail lors de la construction des pyramides, afin de rester en bonne santé et en pleine forme.
Aujourd'hui encore, l'ail est apprécié pour sa contribution précieuse à la santé vasculaire et est volontiers utilisé pour prévenir le durcissement général des artères.

L'ail frais peut être utilisé de différentes manières dans la cuisine internationale :

• Gousse entière : Pour pimenter les rôtis
• Tranches fines : Cru ou cuit à la vapeur pour l'assaisonnement. L'ail brièvement saisi est un peu plus doux au goût.
• Bouillie : Les gousses d'ail écrasées sont idéales pour la purée de pommes de terre ou les soupes savoureuses
• Jus : Le jus d'ail frais peut être ajouté à de nombreux plats à l'aide d'un presse-ail

Attention : Ne chauffe pas trop l'ail, car les températures élevées détruisent les précieux ingrédients. N'ajoute donc l'ail que juste avant la fin de la cuisson.

L'ingrédient le plus connu de l'ail est un acide aminé soufré : l'alliine. En épluchant et en écrasant la gousse d'ail, l'ingrédient alliine se transforme en allicine. C'est aussi l'allicine qui donne à l'ail son odeur typique et qui, dans la nature, sert de substance défensive à la plante.

Double cœur gélules d'ail avec gui + aubépine 60 mg/ 24 mg/ 54 mg, gélules molles gastro-résistantes. Pour les adultes. Ingrédients actifs : extrait de bulbe d'ail, extrait de gui, extrait de fruits d'aubépine. Indications : Médicament traditionnel à base de plantes utilisé pour prévenir le durcissement général des artères (artériosclérose générale) exclusivement sur la base d'une longue utilisation.
Pour connaître les risques et les effets secondaires, lis la notice d'emballage et demande conseil à ton médecin ou à ton pharmacien. Version 03/2018

L'aubépine - pour un cœur performant

L'aubépine, qui appartient à la famille des rosacées, est également une plante médicinale connue et éprouvée depuis longtemps. Dans le langage populaire, l'aubépine est également appelée "aubépine" ou, en raison du goût farineux de ses fruits, "alisier blanc". Le nom générique "Crataegus" est attribué à son bois solide (grec "krataios" = fort, solide).

Au Moyen-Âge déjà, on appréciait ses effets bénéfiques sur le cœur et la circulation sanguine. Aujourd'hui encore, les préparations à base d'aubépine sont très appréciées en cas de baisse de la capacité cardiaque, surtout chez les personnes âgées.
Les substances actives de l'aubépine se trouvent aussi bien dans les baies rouges que dans les feuilles et les fleurs. Séchées rapidement et délicatement, elles sont riches en substances végétales précieuses comme les procyanidines et les flavonoïdes.

Dragées à l'aubépine, comprimés enrobés. Pour les adultes. Substance active : 190 mg de poudre de feuilles d'aubépine avec fleurs. Indications : Médicament traditionnel à base de plantes utilisé pour soutenir la fonction cardio-vasculaire exclusivement sur la base d'une longue utilisation. Avertissement : Contient du sucrose (sucre). 
Pour connaître les risques et les effets secondaires, lis la notice d'emballage et demande conseil à ton médecin ou à ton pharmacien. Mise à jour 05/2019