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- N.º artículo: 462518
- Fecha de vencimiento:
- Información alergénica: Contiene almendras, leche entera, soja, pistachos, mantequilla y clara de huevo. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten y altramuces.
- EAN: 4000161730705
- Modelo fabricante: 730705
- indicación: Para obtener la mejor experiencia de sabor, guarda el calendario en un lugar fresco (<25°C) y protegido de la humedad
Calendario de Navidad y Año Nuevo con 32 puertas
¡Prolonga el placer del chocolate hasta el día de Año Nuevo! Vivirás momentos placenteros no sólo durante el Adviento, sino hasta el día de Año Nuevo. No sólo es llamativo, sino que el calendario ofrece un gran placer de la casa Niederegger con especialidades de Lübeck, la representada casa matriz de la fábrica Niederegger. Este es el regalo definitivo para todo conocedor del chocolate, el mazapán, el hojaldre y el turrón.
La Tienda Schafi te desea un maravilloso tiempo de Adviento y un Feliz Año Nuevo - garantizado para dar en el clavo con este calendario.
En este calendario encontrarás una selección de deliciosas variaciones:
- 1x Ciruela de Armagnac (mini paté)
- 1x Licor de naranja (mini-patata)
- 1x Williams Christ (mini-patata)
- 1x Trufa al ron (mini-paté)
- 3x talero de Navidad
- 2x Papá Noel
- 2 conos de hoja quebradiza
- 6x corazón
- 3x estrella de canela
- 2 estrellas
- 3x Árbol de Navidad
- 1x Pastel de Navidad: manzana asada sobre mazapán
- 1x Moneda de Navidad: ponche de huevo sobre mazapán
- 1x Moneda de Navidad: Pan de jengibre sobre mazapán
- 1x Ficha de Navidad: Caramelo de almendra sobre mazapán
Y eso no es todo... también se incluyen los siguientes clásicos:
- 2 veces chocolate negro
- 1 naranja
- 1x piña
- 2x pistacho
- 1 chocolate con leche
- 1x espresso
También se incluyen estas ediciones de invierno
- 1x Spekulatius
- 1x Jengibre-Naranja
- 1x fecha-miel
- 1x Ponche de manzana
Por qué en realidad ¿regalarlo? ¡Disfrútalo tú mismo!
Cantidad de llenado (peso): | 525g |
Dulce para grandes y pequeños: | artículos de temporada, Calendario de Adviento, chocolate, mazapán, Pralinés |
regalos: | Sí |
país de origen: | UE / Agricultura no UE |
Peso del envío: | 0,855 kg |
Fabricante: | Niederegger |
Dimensiones HxAxP (aprox.): | 440x330x35 mm |
Hecho en: | UE (Alemania) |
grupo de productos: | Calendario de Adviento, chocolate, dulces, mazapán, pralinés |
marca: | Niederegger |
otras propiedades: | Con alcohol |
Dirección del fabricante: | J.G. Niederegger GmbH & Co. KG, Zeißstraße 1- 7, 23560 Lübeck, Deutschland |
Contacto del fabricante : Niederegger JG GmbH & Co. KG, Zeissstrasse 1-7, 23560 Lübeck
JG Niederegger GmbH & Co. KG es uno de los fabricantes más conocidos de mazapán de Lübeck, así como de otros productos de confitería.
El mazapán de Niederegger consiste en 100% de materia prima. Según la compañía, se producen diariamente hasta 30,000 kg de mazapán. La gama de productos incluye 300 especialidades como el mazapán y el turrón, así como chocolates, trufas, pasteles de árbol, stollen y pasteles. Además, se llevan a cabo diseños especiales según se desee. Los productos se envían a más de 40 países en todo el mundo. Importantes mercados extranjeros son Inglaterra, Escandinavia, Rusia, Estados Unidos y Canadá. Más de la mitad de la facturación se genera en el negocio de Navidad.
Niederegger - sinónimo del mejor mazapán
Niederegger es sinónimo de tradición, artesanía excepcional y el mayor placer.
Mazapán por amor Desde 1806.
Diferencias en la calidad del mazapán"Toma almendras, azúcar y agua de rosas ..." es la receta clásica y sencilla de mazapán. Decisivo para la calidad única de los productos Niederegger es, además de la calidad de las materias primas y el proceso de tueste tradicional, la combinación correcta de almendras y azúcar. Básicamente, cuanto mayor sea el contenido de almendras, mayor será la calidad del mazapán. Por lo tanto, la masa cruda debe consistir en al menos un 65% de almendras y no debe contener más del 35% de azúcar. Se puede agregar azúcar adicional en el procesamiento posterior, que Niederegger dispensa básicamente.
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Las almendras aromáticasEl almendro con su nombre latino Prunus dulcis es una de las plantas de rosa y, por lo tanto, está estrechamente relacionado con la cereza, el melocotón, el albaricoque y la rosa. Por alrededor de 4000 años, el árbol sensible a las heladas se ha cultivado. Las almendras prosperan especialmente bien en un clima cálido y se cultivan, por ejemplo, en el sur de España en la región de los alrededores de Alicante. Las almendras aromáticas de las regiones del sur son la materia prima más importante para el mazapán Niederegger de alta calidad. Entre enero y febrero es el momento de la flor del almendro. Las amplias arboledas aparecen en su brillante esplendor blanco y rosa. Los propietarios gerentes de la empresa familiar Niederegger, la familia Strait, están personalmente convencidos de la abundancia de flores en estos días. A partir de marzo, no se puede ver nada de las flores de los almendros. La cosecha se lleva a cabo desde el comienzo hasta mediados de septiembre. El núcleo comestible de almendras está rodeado por una capa dura protectora. A partir de esto, las almendras se cosechan en las áreas de cosecha, se seleccionan y se empaquetan para el transporte. En Lübeck, una vez más, la calidad de cada entrega individual es revisada por un laboratorio independiente antes de que las almendras sean lanzadas para la producción. |
La receta originalDecisivo para la calidad única de los productos Niederegger son, además de la calidad de las materias primas, la proporción de mezcla correcta de los ingredientes, así como el proceso de tueste tradicional. Todo lo demás es un secreto familiar celosamente guardado que se ha transmitido de generación en generación durante más de 200 años. Niederegger concede gran importancia a la artesanía tradicional. Las almendras se blanquean en un baño de agua caliente para eliminar de manera rápida y completa su piel marrón. Posteriormente, se realiza una máquina y, además, una clasificación manual, para que al final solo se procesen las mejores almendras. En tambores grandes, se vuelven a lavar antes de mezclarlos con el azúcar. Rollos de moler las almendras y el azúcar, teniendo cuidado de que la estructura de la almendra se conserva y aún en la lengua es notable. Luego, el tostado de la masa cruda comienza bajo los ojos de un maestro tostador experimentado. Para este propósito, la masa se coloca en recipientes giratorios y se calienta uniformemente sobre una llama abierta. El resultado son aromas tostados finos y las almendras y el azúcar se combinan para formar una materia prima aromática salada. Después de refrescarse con aire frío y una fase de descanso, se agrega el secreto de Niederegger. Solo ahora el mazapán está listo y se puede procesar en uno de los más de 300 productos diferentes. |
Información nutricional | Ingredientes | ||||||||||||||||||||||||
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Pralinés con chocolate negro y con leche entera, escamas de chocolate con leche entera, mazapán flameado, mazapánALMENDRA 36 %, azúcar, chocolate negro 21 % (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, POLVO DE LECHE, emulador: SOJA-LECITINA, extracto de vainilla), chocolate con leche 7,9 % (azúcar, manteca de cacao, POLVO DE LECHE, pasta de cacao, emulador: SOJA-LECITINA, extracto de vainilla), jarabe de azúcar invertido, alcohol, PISTAZIA, NUTS DE HASHEL, SAHT, MANTECA, dátiles, aromas naturales, jarabe de glucosa-fructosa, piña, ciruelas, manteca de cacao, fruta en polvo de ciruelas, Maltodextrina), cáscara de naranja, café soluble, extracto de dátil, licor de naranja, Armagnac, jarabe de glucosa, CREMA DE MANTENER, polvo de fruta de naranja (maltodextrina, naranja, aroma natural), Masa de cacao, manzana, LECHE CONDENSADA AZUCARADA, ron, fruta en polvo de manzana (manzana, maltodextrina), aroma, aguardiente de pera Williams, zumo de manzana a partir de zumo de fruta concentrado, aguardiente (arrack), Polvo de fruta de piña (piña, maltodextrina), coñac, aroma natural de piña, POLVO DE LECHE, POLVO DE LECHE, harina de arroz, canela, aroma natural de naranja, gelificantes (pectina, alginato de sodio), emulgente: Lecitinas de girasol, acidulantes (ácido cítrico - , L(+) - tartárico), harina de SOJA, estabilizadores ( pectina, goma arábiga ), especias, aceite de naranja, cacao muy desaceitado, clara de huevo de POLLO, sal de mesa, agente de recubrimiento: goma arábiga, espesantes (goma garrofín, E 466), vainilla en polvo, regulador de la acidez: fosfato potásico, colorantes (E 120, 132, 160a). Cacao: 50% mínimo en el chocolate negro. Cacao: 33% mínimo en el chocolate con leche Puede contener trazas de otros frutos secos, cereales con gluten y altramuces
Información sobre el almacenamientoPara garantizar la mejor experiencia de sabor, guarda el calendario en un lugar fresco (<25°C) y alejado de la humedad |
¿Por qué 32 puertas?
Mientras que un calendario de Adviento "normal" sirve para acortar y endulzar el tiempo hasta la Nochebuena, el 24 de diciembre, un calendario de 32 puertas sirve para pasar el tiempo hasta el Año Nuevo, el 1 de enero, con una nueva y deliciosa creación cada día.
Se trata sin duda de un calendario de especialidades como el de Niederegger en su edición "Café": El calendario de Adviento contiene una mezcla variada de pralinés oscuros y de leche entera, así como hojaldre y mazapán. Debido asu contenido parcialmente alcohólico, el calendario no es, por desgracia,adecuadoparalos niños de .
El calendario del Café Niederegger muestra una escena navideña muy bonita y nostálgica, por lo que decora todas las habitaciones antes de la Navidad.